在咖啡市场烽火连天的当下,老牌咖啡连锁品牌太平洋咖啡却传来大量关店的消息,引发业界广泛关注。据报道,太平洋咖啡在广东、珠海等地的门店数量大幅缩减,内地市场门店总数已降至71家,14个月内减少了114家。
太平洋咖啡,这个曾紧随星巴克之后的咖啡巨头,如今却显得力不从心。品牌诞生于1992年的香港,由美国夫妇Tom Neir创办,旨在为忙碌的都市人提供一个休憩的空间。2005年和2010年,太平洋咖啡两次易主,最终成为华润的子品牌,并于2011年进入内地市场。
然而,随着互联网咖啡品牌的崛起,太平洋咖啡逐渐失去了市场优势。瑞幸等本土品牌凭借互联网营销和快速迭代的产品,迅速抢占了市场份额。相比之下,太平洋咖啡的转身显得尤为缓慢,未能及时跟上市场的变化。
面对业绩下滑和门店关闭的困境,太平洋咖啡方面表示,这是战略主动选择的结果。他们计划通过提升业务水平、拓展餐饮品类和优化产品结构,来努力建立受年轻人喜爱的品牌和业态组合。
然而,市场留给太平洋咖啡的时间并不多。在品牌力、规模力、产品力、营销力和价值力等方面,太平洋咖啡都面临着严峻的挑战。品牌需要重构和增强,规模需精简并聚焦核心城市,产品需加速研发新品,营销需学习头部同行,最终实现可持续经营和盈利。
尽管太平洋咖啡在香港市场的经营依然稳定,市占率仅次于星巴克,但内地市场的困境仍需引起高度重视。品牌能否在激烈的市场竞争中重振旗鼓,值得持续关注。