在博鳌举办的“2024企业家博鳌论坛”系列活动之一——“2024食品与健康智库论坛”上，众多行业领袖齐聚一堂，共同探讨中国食品健康产业的高质量发展路径。此次论坛聚焦于“好品质·向未来”的主题，旨在挖掘产业新动力，推进“健康中国2030”战略。
论坛期间，佳禾食品凭借其卓越的创新能力和市场表现，荣获了“2024食品与健康年度品牌”奖项。佳禾食品总裁张新坡在会上发表演讲，分享了企业在科研平台化、产业基地化、供应链全球化等方面的战略实践，为食品产业升级提供了宝贵经验。
张新坡指出，佳禾食品致力于植物基食品的营养健康科技进步，与国家粮科院、江南大学等科研机构合作，成功突破零反式脂肪酸技术，并在行业内广泛应用。佳禾食品还通过加快产业链升级，为全球客户提供高质量的产品和服务。
与会者普遍认为，在“健康优先发展战略”的指引下，食品行业应加快健康食品的创新落地，满足消费者日益增长的健康需求。佳禾食品在这一方面已经取得了显著成果，通过推出全谷物、咖啡、茶饮等领域的明星产品，满足了用户在不同场景下的健康饮食需求。
