在河南省食品行业的最新动态中，一场聚焦于“看见河南食品发展新势力”的主题活动——“立方小茶桌”近日成功举办。此次活动由河南省食品工业协会、河南省现代食品产业联盟共同策划，吸引了众多食品行业领军人物的参与。
活动中，河南省淇花食用油有限公司的董事长连建伟发表了深刻见解，强调了在当前市场环境下，消费者对产品原材料和质量的重视。他提到，企业的长远发展离不开对原材料采购、生产加工、存储运输等多个环节的严格把控，确保产品品质是赢得消费者信任的关键。
在食用油市场竞争日益激烈的背景下，淇花食用油作为后来者，通过差异化战略找到了自己的发展路径。连建伟透露，公司选择了高油酸花生作为突破口，利用河南作为农业大省在高油酸花生育种和种植方面的先发优势，通过引进优质种子、建立种植专业合作社、高于市场价收购花生等措施，成功推广了高油酸花生的种植。
2012年，淇花食用油在鹤壁地区试种高油酸花生成功，并于次年生产出高油酸花生油，随后全面推向市场。如今，淇花高油酸花生油已经成为公司的明星产品，并计划在未来推出有机高油酸花生油，以满足消费者对健康食品的需求。
在提升产品品质的同时，淇花食用油还注重品牌建设和市场推广。连建伟表示，企业不仅要做好产品，还要善于运用互联网思维，通过直播、电商平台等线上渠道扩大品牌影响力。企业还要有用户思维，积极响应消费者的多样化需求，进行产品创新和升级。
为了进一步提升管理效率和安全控制，淇花食用油在2024年9月上线了年产20万吨的智能化车间，并荣获了全国首张“高油酸花生认证”证书。这些举措不仅提升了企业的竞争力，也为消费者提供了更加安全、健康的食用油产品。
在“立方小茶桌”活动现场，除了连建伟外，还有来自河南豫道农业科技发展有限公司、中誉宠物食品（漯河）有限公司、郑州枣致富食品有限公司、河南链多多供应链管理有限公司等多家食品企业的代表参与讨论。他们围绕品牌建设、核心竞争力打造等多个话题展开了深入对话和交流。
