在2024年的零售业界,挑战与变革并存,成为这一年最鲜明的标签。
据中国连锁经营协会的数据揭示,2023年超市百强榜中,超过半数的企业销售额出现负增长,零售业的寒冬似乎仍在延续。2024年,全国餐饮收入在前八个月的同比增长仅为6.6%,创下近十年来的最低增速。本应迎来后疫情时代消费反弹的市场,却未能如愿,反而让价格战愈演愈烈,折扣模式遍地开花。
然而,这一年也是零售业寻求转变的关键时刻。从4月胖东来帮扶步步高的举措开始,零售业的调整序幕正式拉开。6月,电商平台的“618”大促艰难落幕,低价策略初步奏效,但竞争焦点逐渐转向GMV(商品交易总额)。9月,名创优品宣布控股永辉超市,12月,阿里巴巴出售银泰百货,电商对线下零售的改造也接近尾声。这一年的零售市场,变化不断。
在零售环境复杂多变的背景下,那些积极向上的企业,通过实际行动证明了“商品与服务”这一零售本质的回归。它们致力于打造韧性企业,即便在整体市场低迷的情况下,也不放弃向上的决心和创新的动力。这些企业在存量市场中调整预期,顺应低增长的现状,同时寻找新的增长点。
2024年的零售市场呈现出消费K型分化的趋势,即在大众商品上追求低价和白牌,而在独特体验和品质消费上依然热情不减。胖东来、山姆会员店以及地方文旅等兼具体验和品质的消费方式受到热捧。然而,盲目追求低价的竞争策略在上半年开始显现负面效应,如供应商与零售商的关系紧张,产业带陷入低价泥潭。从下半年开始,策略性调整逐渐显现,越来越多的零售企业开始引进高端品牌,电商平台也将主要目标从低价转向GMV增长。
在这一年,零售业的本质——“商品和服务”被重新强调。胖东来和山姆会员店的成功,正是回归这一本质的体现。胖东来通过自有品牌的烘焙、熟食等商品,以及优质的客户服务,赢得了消费者的青睐。山姆会员店则依托全球供应链优势,成为品类专家,通过小程序等数字化手段,提升用户体验。
与此同时,全域经营成为商家新的增长点。通过数字化手段实现线上线下一体化经营,品牌和渠道联合,公域和私域进一步打通,成为越来越多商家的选择。江南布衣与沈阳华润万象城共建联域小程序商城,就是一个成功的案例。在存量消费时代,挖掘存量私域用户的需求,精细化运营用户,成为提升流量价值的关键。
产业带的数字化也成为推动零售业发展的重要力量。拼多多、1688等平台通过扶持新质商家,助力产业带升级,解决供需错配问题。景德镇陶博城甄选小程序的成功,就是一个典型的例子。通过数字化手段,产业带商家能够提升运营效率,拓展销售渠道,实现品牌化转型升级。
出海寻找新增量也成为零售业的共识。泡泡玛特和名创优品在潮玩杂货领域的出海成功,为其他品牌提供了借鉴。茶饮品牌也在东南亚市场取得了不错的成绩,得益于当地市场对台式奶茶的接受度较高,而中国茶饮品牌在新式茶饮领域的发展速度更快一步。
在即将到来的2025年,零售市场将继续面临诸多挑战。如何在存量甚至缩量市场中保持竞争力,将成为商家关注的焦点。各平台也在尝试为商家带来新的解决方案,如腾讯将视频号小店升级为微信小店,为商家提供更大的想象空间。抖音电商也在调整策略,应对低价竞争的问题。
总的来说,2024年的零售市场经历了从困境到变革的过程,商家在挑战中寻找机遇,通过创新和精细化运营,实现了在存量市场中寻找增量的目标。未来,随着市场的不断变化,零售业将继续迎来新的挑战和机遇。